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Guia completo do assinante de alface

Nós Nos encontramos com um dos cultivos mais cultivados e consumidos do mundo. É a rainha das saladas e um dos produtos mais fáceis de consumir. Portanto, é importante conhecer a fundo o assinante de alface.
No que diz respeito à agricultura, a alface é uma planta fácil de cultivar, mas levando um controle adequado da irrigação e da fertilização.
Ao menos no inverno, os nutrientes devem estar em todos os momentos disponíveis para que seu crescimento não pare. As condições ambientais não são as mais adequadas e, portanto, no que diz respeito às tarefas culturais que não pode ter falhas.
Entre as variedades de alface mais comuns podemos encontrar Iceberg, Romana, Trocadero, Folha de carvalho, Lollo branco, Lollo rosso, etc.
As necessidades nutricionais de todas estas costumam ser as mesmas, variando na forma de irrigação e a concentração por etapas dos nutrientes, já que algumas são de colheita mais precoce ou têm um ciclo mais longo ou mais curto, segundo o caso.

Na hora de pagar a alface, podemos distinguir diferentes fases fenológicas. O papel do nitrogênio é importante e temos que saber como controlá-lo, dependendo da fase de desenvolvimento da alface.
O cultivo e assinante da alface é determinado pelo tempo.
Como existem diferentes variedades, cada uma se adapta a diferentes ciclos em função do calor ou frio que faça.
Para as variedades de ciclo curto, essa fase dura entre 50 e 70 dias no verão e 80 a 90 dias na primavera.
Para as variedades de ciclo longo, isto é, aquelas que são cultivadas nos meses frios, o cultivo da alface pode durar 100 e 120 dias no inverno e 90 a 100 dias no outono.
Nem todos os nutrientes de que precisa de um ciclo de alface são os que temos que trazer para o chão. Outros podem ser obtidas diretamente do solo ou do aporte inicial de matéria orgânica (uma contribuição nada desprezível).
Vamos ver, item por item, o comportamento de cada um e sua absorção no assinante da alface.
De todo o nitrogênio disponível no solo, a maior parte fornece a matéria orgânica em sua mineralização.
Dependendo da irrigação, que é de ou de chuva, teremos uma parte proporcional de fase amoniacal (NH4 ), fixada no complexo coloidal e a forma nítrica (NO3-) livre no solo ou lixiviada.
Portanto, os maiores contribuições dos nós temos que fazer, na forma nítrica, a forma de nitrogênio que é absorvida pelas plantas.
A planta absorve nitrogênio desde o momento do transplante, tendo uma assimilação ascendente até a fase de colheita.
Vamos colocar uma alface de ciclo longo, 120 dias, e a mais comum, iceberg. Assim se distribui a absorção de nitrogênio.

A alface absorve o fósforo na forma de fosfato monovalente (PO4H2), mas também encontra outras formas de absorção menos importantes.
É utilizado em quantidades abundantes na fase de enraizamento e germinação de sementes, já que favorece a acumulação de reservas.
Quando a planta se encontra em situação de estresse (frio, água fria, etc.), a planta absorve boa quantidade de fósforo, que tem de estar em condições disponíveis para facilitar o aumento de tamanho.
No entanto, no caso geral, a alface, o seu consumo é reduzido e as quantidades fornecidas não deve ser muito alto.
Façamos um estudo de assimilação do fósforo no assinante da alface de acordo com a fase de plantação onde nos encontramos.
O potássio é um elemento de grande mobilidade e absorção por alface. É absorvido na forma iônica (K ) e da matéria orgânica, em seu processo de mineralização, traz bastante quantidade deste elemento.
É, sem dúvida, o nutriente mais consumido pela planta, por cima do nitrogênio. O seu consumo é entre os 150 kg/ha de potássio em variedades menos vigorosas e 200 kg/ha de potássio, as mais vigorosas e grandes.
Façamos de novo um estudo de distribuição na absorção de potássio no assinante da alface.

O cálcio é outro elemento vital para o desenvolvimento da alface. Sua carência convida a aparição de tip burn ou queimaduras nas bordas.
Há que contar com que a água pode trazer muita quantidade de cálcio e outros elementos, mas também com a regra de absorção, o qual, se o cálcio não está, pelo menos, o dobro de concentração do magnésio não será absorvida.
O cálcio é absorvido na forma de cátion Ca2 e no mercado podemos encontrar várias formas de contribuir com este elemento. A mais conhecida, sem dúvida, o nitrato de cálcio.
O magnésio, como o cálcio, também é absorvido na forma iônica, Mg2 . É um elemento muito móvel na planta, mas compete com outros cátions, como o cálcio, o potássio ou sódio.
É normal que quando se adicionam grandes quantidades de potássio procurando a maturação de um cultivo, os níveis de cálcio caem subitamente.
Vamos ver como se distribui o magnésio na planta durante todas as etapas de seu desenvolvimento.
Os dados e cálculos foram realizados a partir da base bibliográfica de Rincon Sánchez.

Elaine

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